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久々の和久傳スイーツ!白い箱が西湖で青い箱が希水


こちらは西湖希水も笹で包まれているけど、よく見ると
西湖の方が笹を結んでいる紐的なヤツが黒っぽいのね。
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れんこんのでんぷんと和三盆の優しい甘さが美味しいよ。
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ぷるんぷるんの食感で、これからの季節に最適な和菓子。

こちらは初めて購入した希水。旅行の後、はなまるカフェ
で市川亀治郎さんがおめざで紹介していたのでビックリ★
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こちらは5~8月末までの季節限定。この時期だから買えた
一品でございます。日持ちしないので近所の姉にお裾分け。
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大量の笹とりんごを圧搾して滴り出るエキスをオオバコの粉
で冷やし固めた新しい食感の和菓子。これもぷるんぷるん!
りんごの風味が爽やかで美味しかった。また食べたいな~。

京都(特に伊勢丹の地下)には魔物が棲んでいる・・・怖い!

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