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3連休帰省して、実家最後の晩御飯のメインは能登牛。
ステーキ肉を細めに切って、焼肉にして食らいました!
実は能登にいても能登牛は簡単に食せないんだよね。
実家の近くのお肉屋さんでいつも美味しい和牛を購入
しているけど、そういうところには出回らないからな~。
(ま、能登牛じゃなくてもその辺の焼肉屋より良質な肉)

どれも柔らかくて、美味しいお肉でございましたよ~。
このお肉は頂きモノだそうで。おかんのコネクションに
心から感謝。思えばこれ以外にも秋刀魚のお刺身等
色々な頂きモノで充実した食生活を送らせてもらった。

次に帰るのはお正月なので、その時にも期待したい。

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